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多种食油要轮换着吃
时间:2014/7/17 10:55:51 , 来源:贵州省食品工业协会 , 阅读:2869 (次)

 

多种食油要轮换着吃

1.豆油:含丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、维生素

D.有减少心血管疾病、提高免疫力的作用。

           2.玉米油:其中的亚油酸是人体自身不能合成的必需

脂肪酸,还含有丰富的维生素E

   3.   茶叶籽油:茶叶籽油是中国特有的高档食用植物油,

其中的单不饱和脂肪酸高达85%-90%,还天然富含其他食用油中没有的茶多酚、儿茶素、维生素E角鲨烯植物甾醇胡萝卜素等成分与黄酮类物质。是人类已经发现的抗氧化能力最强的食用油之一,

        4.橄揽油:所含单不饱和脂肪酸是所有食用油中最高

的,对人体健康极为有益。

       5.花生油:含丰富的油酸、卵磷脂和维生素AD E

K及生物活性很强的天然多酚类物质。

       6.葵花子油:含丰富的必需脂肪酸,其中亚油酸、α~

亚麻酸在体内可合成脑营养物质。

       7.色拉油:不含植物油中的杂质和蜡质,颜色最淡,

对人体的保健作用好。

       8.猪油:要适量食用,因为猪油中的α~脂蛋白能延长

寿命,这是植物油中所缺乏的;胆固醇是合成激素的原料。

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