石阡县融媒体中心 发布时间：2020-09-21 16:35:17 辣椒作为贵州省十二个农业特色优势产业之一，也是调优农村产业结构助农增收的主要产业，尤其以见效快、产量高、效益好颇受群众喜爱。近年来，我县在谋划产业上将辣椒作为一项优势产业布局各村，通过加大扶持龙头企业引领，用好用活贵州绿色产业扶贫投资基金，切实增加了当地辣椒种植规模，提升了辣椒品质，助力群众稳定增收。 近日，记者走进龙井乡旧寨村的辣椒基地，放眼望去，一簇簇红椒挂满枝头，娇艳欲滴。工人们正忙碌着将红彤彤的辣椒采摘装车，虽然大家汗流浃背，但他们脸上都洋溢着辣椒丰收的喜悦。 龙井乡旧寨村村委会主任 蒲天毅：我们是从八月十五开始采摘辣椒送往和记公司，每天有32个人上班，现在我们送的数量约是52000多斤，这个产业已成为我们村的主导产业。 蒲天毅口中的“和记公司”是石阡和记绿色食品开发有限公司，该公司主打辣椒产品制作与销售，这让正在调整优化农业产业结构的旧寨村找到了发展机遇，便主动与公司联手，采取“龙头企业+合作社+农户”的模式，打造适合当地种植的辣椒产业。今年虽是第一年种植辣椒，但因其精心的管理，基地200余亩的红辣椒长势极好，成为了名副其实的“致富椒”。 龙塘镇神仙庙村村民 孙小平：这个辣椒蛮好的，开始来的时候一个人一天可以摘300多斤，现在都可以一天摘200多斤。 近年来，我县以扶持农业产业化龙头企业为突破口和增加农民收入为目的，从政策、资金等方面扶持培育龙头企业，助力企业持续做大做强。石阡和记绿色食品开发有限公司作为贵州省级的农业产业化龙头企业、扶贫龙头企业、林业产业化龙头企业，是从育苗、管理、收购初加工到精深加工、销售全产业链的企业。 石阡和记绿色食品开发有限公司副总经理 吴正琴：20年来，我们一直采用“公司+合作社+基地+农户”利益联结模式，与农民朋友进行着深层次的合作。通过公司引导种植辣椒，带动了2万余农户实现脱贫致富。 在公司辣椒生产厂房内，加工生产线上机器轰鸣，洗椒、剁椒、搅拌……工人们正各司其职制作糟辣椒。正在熟练搅拌辣椒的梁世华，2018年从花桥镇梁家屯村搬迁到平阳社区安置点，前两年，他一直以做小工挣钱养家，四处漂泊。今年在朋友的介绍下来到公司上班，在家门口就能就业，让他无比欢喜。 平阳社区居民 梁世华：我非常高兴做到这份工作，觉得十分满意，离家又近，能够看到孩子，和孩子一起生活，一起游玩，中午还可以休息个把小时才来上班，我实在满意这份工作。 为了扩大企业发展，加速推进辣椒全产业链的建设。2019年，公司在政府的扶持下，积极争取得到贵州绿色产业扶贫投资基金支持，推动公司快速发展。 石阡和记绿色食品开发有限公司副总经理 吴正琴：2019年，我们通过石阡县农村信用合作社，获得了1500万元的贵州绿色产业扶贫投资基金支持，该资金主要用于2020年4400亩辣椒基地的建设和产品收购。截止目前，我们已经收购辣椒原料4250吨，已付辣椒收购资金1021万元，这个基金有力助推了我公司的发展。 有了基金的大力支持，公司有更多的精力寻找销售市场和调整公司的发展规划。通过淘宝、天猫、工行、信合等网络平台零售，积极对接学校、商场、超市等，让产品进校园、超市、酒店等场所，走“线上+线下”的销售模式，拓宽销售渠道。 石阡和记绿色食品开发有限公司副总经理 吴正琴：2019年，我们的销售额2900多万元，线上销售约占销售总额的30%。今年，随着新厂房的建设落成，预计销售额在去年的基础上，有2至3倍的增加。 同时，为持续做好辣椒产业，拓展辣椒产业链，该公司还积极探索，做大做强辣椒产业的精深加工，提高辣椒产品的附加值。 石阡和记绿色食品开发有限公司副总经理 吴正琴：新厂房落成之后，我们就增加了这个精深加工的产品，比如绝代双椒饭，我们用在我们石阡基地上收购的辣椒，把青辣椒红辣椒炒制在一起，做成这个双椒酱，加上我们的方便米，用开水泡制七八分钟就可以吃了，目前的销量非常好，效果非常好。 企业有发展，村民有收入。通过企业带动，实现了辣椒产业产、供、销一体化发展，提升了产业成效，提振了群众的发展信心，切实巩固了脱贫攻坚成果。（杨文美 张清华） 编辑：孙 岚 编审：黄天丽 马晓鸣 总编：黄云霞
