贵州省肉类行业协会 2023-06-09 07:29 发表于贵州 黔东南州农业农村局兽医管理科科长葛军陪同调研，并就黔东南州畜禽屠宰行业管理同调研组作交流。 常务副会长、协会推动行业高质量发展调研及议(提)案编审领导小组副组长、贵州五福坊食品（集团）股份有限公司董事长、总裁王怀平参加调研并主持调研座谈会。 副会长兼秘书长、协会推动行业高质量发展调研及议(提)案编审领导小组副组长、贵州省食品有限责任公司总经理、贵州省产业导师、高级兽医师刘春；协会监事、协会推动行业高质量发展调研及议(提)案编审领导小组副组长、协会毕节市联络处召集人、黔西市黔丰定点屠宰场董事长周兴华参加调研并围绕调研主题作交流发言。 在位于黔东南州凯里市经济开发区的宏大源农产品配送有限公司，林勇一行在黔东南州农业农村局兽医管理科科长葛军；黔东南州屠宰行业协会会长、宏大源农产品配送有限公司总经理陈勇及企业相关负责人的陪同下，深入生产一线，以看现场、问情况、听介绍等方式对公司生猪、牛羊屠宰生产线进行了参观考察。 在随后召开的座谈会上，陈勇向调研组介绍了黔东南州屠宰行业协会相关工作开展情况和宏大源农产品配送有限公司基本情况及发展中存在的困难和问题。并围绕调研主题从打击私屠滥宰、规范市场秩序、保障食品安全、产品质量追溯、 上、下游产业链的有效整合和衔接、肉品深加工工艺技术和人才引进及培养方面同与会人员作了交流。 座谈会上，刘春对《农业农村部畜牧兽医局关于畜禽屠宰环节严规范、促提升、保安全三年行动方案》《农业农村部生猪定点屠宰厂（场）设置审查办法（征求意见稿）》《贵州省畜禽屠宰条例（修订草案）》进行了宣贯。并对修订后的《贵州省畜禽屠宰条例（修订草案）》与修订前的《贵州省牲畜屠宰条例》对比的四大亮点向与会人员作了说明和交流。刘春还表示，黔东南州屠宰行业存在共性问题及企业在发展中存的困难和问题，省肉协将及时的向相关部门反馈并全力以赴的协调加以解决。 座谈会上，黔东南州农业农村局兽医管理科科长葛军围绕调研主题，从打击私屠滥宰、规范行业生产经营秩序、产能整合和释放、畜禽屠宰设置规划及审批等方面就黔东南州畜禽屠宰行业管理及取得的“三个提升”、“三个转变”的工作成效向调研组作了介绍和交流。葛军指出，黔东南州各畜禽定点屠宰企业，要结合猪源充足、产能严重过剩的实际，立足本地，在完善区域内乡镇配送体系建设上挖潜力、找机会。以提升产品及服务的品质和范围来提升企业的经济效益。 林勇在座谈讲话时通报了4月中旬由中国肉类协会组织在青岛召开的“全国肉类产业发展大会”及“地方肉类行业协会工作会议”相关精神。林勇指出，宏大源在即将出台的《贵州省畜禽屠宰条例（修订草案）》中关于产业链一体化布局及可利用原生猪屠宰资源条件开展牛、羊的定点屠宰方面已走在了前列。值得肯定。州行业主管部门在行业管理上采取的相关办法措施及取得的成效，有许多耳目一新的亮点值得学习、借鉴和推广。 林勇强调，扶优扶强、优胜劣汰是在当今大流通大市场的环境下行业发展的规律和法则，企业要在自身硬件和软件上的标准化建设；经营理念模式和市场竞争观念的转变；严管理、控成本；产品和服务质量的提升方面下功夫、挖潜力，才能取得行业及企业转型升级和提质增效的高质量发展成效。 林勇要求，各级肉类行业协会，要围绕“发挥作用、服务基层、服务行业、服务中心”这个定位，以“党建领会、服务立会、项目强会”的办会理念，为政府当好参谋、为会员搞好服务、为行业的高质量发展发挥作用、作出贡献。 黔东南州屠宰行业协会秘书长、黎平县盛康食品有限公司总经理陆廷英；黔东南州榕江县金和昌联合屠宰有限公司总经理邹品志参加座谈会并作交流发言。 审核：刘 春 抓调研、破难题、促发展（四）
编辑：罗忠泽